Ha diétázol, érdemes ezt a fehérjét beépítened az étrendedbe – nem véletlen, hogy a fogyókúrázók nagy kedvence! Tökéletesen laktat anélkül, hogy súlytöbbletet okozna.

Rengetegen kutatják a tökéletes fehérjeforrást, ami segít a fogyásban anélkül, hogy a zsírbevitelt növelné. Ha te is ebben a cipőben jársz, van egy remek hírünk számodra: felfedeztük a megoldást! Ez a csodás fehérjeforrás nemcsak gazdag tápanyagokban, hanem kalóriatartalma is rendkívül alacsony, és gyakorlatilag zsírtalan.

Egy fitneszedző és táplálkozási szakértő, Viktor Mandzyak szerint, ha valaki fogyni szeretne, vagy csak formában akar maradni, akkor minden testsúlykilogrammra legalább 1,5 gramm fehérjét kellene bevinni naponta. Ez segít megőrizni az izomtömeget, fokozza a teltségérzetet, és nem utolsósorban jelentős energiát igényel az emésztése - ami extra kalóriaégetést jelent.

Melyik élelmiszer lehet a legjobb társ ebben a kérdésben? A válasz nem más, mint a tonhal saját levében.

A 100 grammos konzervben 25 gramm prémium minőségű fehérje található, mindössze 110 kalória mellett. A benne lévő fehérje ráadásul 95%-ban hasznosul, ami azt jelenti, hogy szinte teljes mértékben felszívódik a szervezetben. Ez a hatékonyság jóval meghaladja sok más, általában "egészségesnek" tekintett étel értékeit.

Mandzyak példaként említi a főtt burgonyát: bár a burgonya tartalmaz fehérjét, ennek mennyisége jelentősen alacsonyabb, mint például a tonhalé. Ahhoz, hogy 100 gramm tonhal fehérjetartalmának megfelelő mennyiséget fogyassz el burgonyából, körülbelül 1000 kalóriányi főtt krumplit kellene megenni. Ha viszont sült krumplira váltasz, akkor már 4000 kalóriánál tartasz!

A tonhal tehát nemcsak magas fehérjetartalmú, hanem rendkívül alacsony zsírtartalmú is, ami különösen fontos, ha diétázol. Viszont nagyon nem mindegy, hogy milyen konzervet választasz! A "tonhal a saját levében" kifejezetten ajánlott, az olajban eltett verziók viszont nem diétásak. Az olaj miatt a kalóriatartalom jelentősen megnő, és a zsírtartalom is jóval magasabb.

Mandzyak figyelmeztet:

A tonhal remek alternatíva mindazok számára, akik fehérjét szeretnének beiktatni étrendjükbe, anélkül hogy felesleges zsírokkal és kalóriákkal terhelnék magukat. Egyszerűen elérhető, gyorsan elkészíthető, és sokoldalúan felhasználható: legyen szó salátáról, wrapről, vagy akár önálló étkezésről, garantáltan ízletes választás!

Ne feledd: ha az alakodra is odafigyelsz, akkor nemcsak az számít, mit eszel - hanem az is, hogyan eszed. És a tonhal a saját levében ebben is verhetetlen.