Egész délelőtt vibrált a nagypénteki piac élete.
Ez a pénteki piac teljesen eltért a megszokottól. Nagypénteken a Kaposvári Nagypiac volt az egyedüli helyszín a belvárosban, ahol az emberek beszerezhették az ünnepi ebédhez szükséges hozzávalókat. Sokan most vágtak bele a húsvéti készülődésbe, így friss sonkát, színes tojásokat és ünnepi díszeket is vásároltak.
Egy átlagos piaci napon, kilenc óra után, általában csak a későn érkezők lézengenek a Kaposvári Nagypiacon. Most azonban egészen más a helyzet: a kora délelőtti órákban pezsgő élet uralkodott a piaccsarnokban, tele vásárlókkal. Az őstermelők és kereskedők egybehangzóan állították, hogy nem panaszkodhatnak, hiszen már a múlt héten is sokan keresték fel őket, de ezen a pénteken még inkább megnőtt az érdeklődés a kiváló minőségű helyi termékek iránt, köszönhetően a közelgő húsvétnak.
Húsvéti zsongás és sonkaillat a piacon
Bár még két nap van hátra húsvétig, a Kaposvári Nagypiacra már pénteken megérkezett az ünnepi hangulat. A standokon nyuszis díszek és színes tojások hirdették, hogy itt az ideje beszerezni az ünnepi asztal elengedhetetlen hozzávalóit. A sonkák széles választékban, különböző formákban és méretekben álltak a vásárlók rendelkezésére, átlagosan 4500 forintért. Azok, akik még nem válogattak a húsvéti ínycsiklandóságok közül, a házi készítésű, minőségi termékeket keresték. - Csak az jön hozzám, aki az igazi, házi ízeket keresi – mesélte Tóth József, a helyi őstermelő. – A sonkát, szalonnát, kolbászt és tepertőt saját disznómból készítem, és ezekben biztosan nincs adalékanyag. Minden évben elfogy a sonka, amit készítünk, de a törzsvásárlóim már jó előre megrendelik a húsvéti sonkáikat – tette hozzá. Az igények a családok és a vendégek létszámától függően változnak, így mindenki megtalálja a számára megfelelő mennyiséget az ünnepre.
A sonkához szívesen választottak a piaci vásárlók újhagymát, amelyet a legtöbb standon meg lehetett találni, vagy retket, illetve tormát. - Rengeteg tormát rendeltek tőlünk, volt aki tízesével kérte, úgyhogy folyamatosan tormát reszeltünk, már nem győztük, mondta Csepregi István, kistermelő, akinél ezúttal is többféle lekvár, szörp és befőtt és savanyúság is volt.
