A jegeskávé talán a fiatalok új kedvenc energiatöltője, de nem mindenki számára ideális választás! Itt van néhány ok, amiért érdemes megfontolni a fogyasztását.
Itt a legújabb meglepetés a szórakoztató világban: Tóth Janka, az Exatlon népszerű szereplője, szívét egy ismert énekesnő hódította meg! Nézd meg a videót, és tudd meg, ki az a különleges személy, aki elrabolta a szívét!
Júniustól kezdődően Magyarországon törvény tiltaná, hogy a 18 éven aluliak energiaitalt vásároljanak, amennyiben az ital koffeintartalma meghaladja a 15 mg/100 ml-t, vagy olyan összetevőket tartalmaz, mint az inozitol, glükuronolakton, L-arginin, ginzeng vagy taurin. Ezen vegyületek közül a taurin szinte minden energiaital alapvető része. A szabályozás célja, hogy megóvja a fiatalokat az energiaitalok túlzott fogyasztásától és azok potenciálisan káros hatásaitól. Ugyanakkor aggasztó, hogy a boltok polcain továbbra is sok jegeskávé elérhető, amelyek sok esetben több koffeint és cukrot tartalmazhatnak, mint a szóban forgó energiaitalok – hívta fel a figyelmet a Telex.
A kutatások szerint a legtöbb dobozos kávéalapú ital akár 80-100 mg koffeint is rejt magában, míg az energiaitalok koffeintartalma jellemzően 25-32 mg decinként, ami dobozonként 62-80 mg körüli mennyiséget jelent. Érdekes, hogy a kiskorúak továbbra is szabadon hozzáférhetnek a különböző zsírtartalmú tej- és szójaitalokhoz, függetlenül azok tápértékétől.
A dietetikusok azonban óvatosságra intenek: a koffeines italok, amelyek sok fiatal kedvenceivé váltak, nem mentesek a kockázatoktól. Különösen a gyermekek és a tinédzserek esetében fontos figyelni, hiszen még a látszólag ártalmatlan jegeskávék is jelentős koffeinbevitelt jelentenek – átlagosan egy presszókávé koffeintartalmával megegyezően. Egy csésze főzött kávé körülbelül 50-130 mg koffeint tartalmaz, ami már önmagában is aggasztó lehet. Soltész Erzsébet dietetikus hangsúlyozza, hogy a probléma súlyosbodik: ezek az italok egyetlen adagjával 20-30 gramm cukrot is elfogyasztanak a fiatalok, ami a napi ajánlott cukorbevitel szempontjából szinte az egész napi keretet lefedi csupán egyetlen itallal.
Egy csésze kávés tejital elfogyasztásával könnyedén, szinte észrevétlenül túlléphetjük a javasolt napi cukorbevitel határát.
A dietetikus hangsúlyozta a lapnak, hogy a bolti kávés tejitalok nem éppen a legideálisabb választások tejtermékekként, mivel számos mesterséges adalékanyagot rejtenek magukban.
A boltok polcain található jeges kávék összetétele általában tej, cukor vagy édesítőszer, kávékivonat vagy instant kávé, keményítő, ízesítők, stabilizátorok és savanyúságot szabályozó anyagok kombinációjából áll. A szakértők, köztük a baristák, gyakran megjegyzik, hogy a legtöbb ilyen termék valójában egy mesterséges kávékivonat és koffein keveréke, amely távol áll a valódi kávé élményétől.
A dietetikus hangsúlyozta, hogy a gyerekek gyakran nem is tudják, hogy koffeintartalmú italokat fogyasztanak, pedig ezek, különösen a cukros változatok, hozzászokást idézhetnek elő. Amikor a koffein megvonása bekövetkezik, sokan fejfájással és ingerlékenységgel szembesülnek, ami egy ördögi körbe tereli őket, végül pedig fokozza a vásárlási szokásaikat. A gyermek- és serdülőkorban a maximálisan ajánlott napi koffeinbevitelről nincs egyetértés, de általában testtömeg-kilogrammonként 2,5 mg, illetve összesen naponta legfeljebb 100 mg fogyasztása javasolt.
